Миксер планетарный КОМЕТА-60

Назначение миксера Комета-60

Миксер планетарный  КОМЕТА-60Миксер планетарный  КОМЕТА-60Для кондитерских предприятий специалистами завода Восход разработан мощный, универсальный миксер Комета-60 работающий по принципу планетарного вращения перемешивающего органа. Благодаря данному принципу процесс перемешивания продуктов идет эффективнее и качественнее.

Основной задачей миксера Комета-60 является приготовление: 

  • взбитых белковых масс, 
  • бисквитного теста,
  • взбитых сливок, кремов,
  • мягкого песочного теста,
  • дрожжевого теста и  картофельного пюре.

Исполнение миксера.

Система управления миксера Комета-60 созданная на базе микропроцессорного контроллера и панели оператора с цветным дисплеем Touch-Screen, что делает управление машиной простой и интуитивно понятной.

Система управления позволяет выполнять:

  • ввод до ста рабочих программ,
  • отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса,
  • подъемом – опусканием дежи,
  • плавную регулировку скорости вращения месильного органа;

Дежа (ёмкость) и месильные органы миксера Комета-60 выполнены из нержавеющей стали.

Стационарный защитный кожух из пластика обеспечивает защиту производственного помещения от разбрызгивания перемешиваемой массы. 

Установленная на миксере система защитных блокировок обеспечивает безопасность персонала при работе. 

Корпус Комета-60 выполнен из стали с высококачественным порошковым покрытием.

В базовую комплектацию миксера входят: дежа, перемешивающие органы: лопатка, венчик, крюк.
В качестве дополнительной опции предлагается тележка для перемещения дежи.

Технические характеристики планетарного миксера Комета-60

Объем дежи, л 60
Скорость перемешивающего органа, об/мин 50 - 300
Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,9
Номинальное напряжение, В 3PE ~ 380
Габаритные размеры с опущенным кожухом, мм 1126х890х1694
Габаритные размеры с поднятым кожухом, мм 1126х890х2037
Масса, кг 460
Copyright MAXXmarketing GmbH
JoomShopping Download & Support

Есть вопрос?

Задайте его нам, отвечаем быстро

Задать вопрос

Copyright © 2009 - 2022 ПетроКомплекс+

^ Наверх