Тестораскаточная машина Ролл-Авто мини применяется для механизации процесса раскатки теста:
• слоеного дрожжевого и бездрожжевогo
• пельменного, для приготовления лапши, хвороста, национальных видов хлеба типа "лаваш"
на предприятиях пищевой промышленности.
Машина Ролл-авто мини оснащена системой автоматического реверса движения транспортеров и раскатных валков, что позволяет получать равномерно раскатанные пласты.
Тестораскаточная машина позволяет заранее задавать необходимую толщину теста.
Управление действиями модели осуществляется с помощью промышленного контроллера.
Отличительными чертами тестораскаточной машины Ролл-авто мини являются:
- Повышенная прочность раскатывающих валков;
- Антикоррозийное защитное хромовое покрытие рабочих поверхностей тестораскаточной машины;
- Скалка с антифрикционными втулками, продлевающими срок эксплуатации изделия;
- Возможность осуществлять резку теста прямо на ленте.
Все эти особенности позволяют максимально повысить износостойкость оборудования, сделать его содержание и возможный ремонт проще.
Удобные системы контроля и управления процессами изготовления хлебобулочных изделий сводят к минимуму случаи травм на производстве и существенно ускоряют его процесс.
Напряжение питания 220 В позволяет успешно, безопасно и без больших затрат использовать их в небольших цехах, магазинах.
Технические характеристики тестораскаточной машины Ролл-Авто мини
| Наименование параметра |
Значение |
Максимальная масса порции теста, кг
Диапазон изменения зазора между раскатными валками, мм
Диапазон толщин раскатанного теста, мм
Наименьший шаг изменения толщины пласта теста, мм:
– при толщине 20 мм и более – при толщине 11 – 20 мм
– при толщине менее 11 мм
Размеры транспортёров по ленте (ширина, длина), мм
Скорость раскатки, м/мин:
Номинальная потребляемая мощность, кВт
Номинальное напряжение, В Род тока
Частота тока, Гц
Габаритные размеры, мм, не более:
– длина в рабочем положении / с поднятыми транспортёрами
– ширина
– высота в рабочем положении / с поднятыми транспортёрами
Масса, кг, не более |
4 0-38
0,6-38
2,1
1,1
0,55
500×750
29,5
0,9
220
Переменный
50
1680/800
905
585/885
150> |
