Тестораскаточная машина Econom от компании RONDO предназначена для раскатки теста
Тестораскаточная машина Econom объединяет в себе компактность с высокой производительностью.
В настольном или же в передвижном напольном исполнении, тестораскаточная машина Econom представляет собой идеальное решение для гостиниц, ресторанов, пиццерий и предприятий общественного питания, а также для небольших пекарен и кондитерских. И уж само собою разумеется, что раскатка Econom позволит с высочайшей точностью раскатывать тесто всех видов.
Тестораскаточная машина Econom отличается особо компактной конструкцией, и место для нее найдется даже в самой тесной пекарне.
После работы останется только откинуть вверх рабочие столы и отодвинуть тестораскаточную машину Econom в сторону. Это позволит освободить ценное место для выполнения других работ.
Содержание валков в чистоте является предпосылкой для исправной работы тестораскаточной машины. Именно поэтому компания Rondo применяет специально разработанную и прекрасно себя зарекомендовавшую систему скребков для надежного удаления остатков теста и муки. Благодаря этому не рвется даже самое деликатное или особо тонкое тесто.
Само собою разумеется, что скребки для очистки можно демонтировать буквально в пару приемов, без использования каких бы то ни было специальных инструментов.
Тестораскаточная машина Econom имеет удобную рукоятку для приводки валков, что позволяет работать продуктивно, с минимальными затратами усилий.
А при помощи упора для регулирования конечной толщины можно очень просто и легко устанавливать требуемую конечную толщину теста. Ваше тесто будет всегда иметь одинаковую толщину, а производимые изделия – строго одинаковые размеры и вес.
Тестораскаточная машина Econom имеет современную конструкцию, которая позволяет работать на ней практически без усталости. Все органы управления машины расположены таким образом, что к ним обеспечен удобный доступ, и в действие они приводятся просто и без излишних усилий.
Тестораскаточная машина Econom отличается своей прочной и надежной конструкцией, а такие важные узлы, как, например, рабочие столы машины, выполнены из нержавеющей стали.
Благодаря гигиеничному дизайну чистка тестораскаточной машины Econom не отнимает много времени и сил.
Тестораскаточная машина Econom отличается своими гладкими и легкими в чистке поверхностями. Так, например, ее двигатель заключен в непроницаемый для муки кожух, а упор для регулирования конечной толщины тестовой ленты встроен в корпус.
Технические характеристики тестораскаточной машины Econom
|
STM 5303 |
SSO 5304 |
Основание |
Настольная модель |
станинa |
ширина стола |
487 мм |
487 мм |
Ширина ленты |
475 мм |
475 мм |
Общая длина стола |
1550 мм |
2060 мм |
Длина валков |
500 мм |
500 мм |
Зазор между валками |
0,3 - 30 мм |
0,3 - 30 мм |
Скорость нарезки |
регулируется |
регулируется |
Скорость раскатки на выходной ленте |
50 см/сек |
50 см/сек |
Необходимая площадь в рабочем положении: |
|
|
- тестоулавл. щитки выдвинуты |
1040 x 1550 мм |
1045 x 2500 мм |
- в нераб. положении |
1040 x 815 мм |
1045 x 1100 мм |
Мощность |
0.75 кBA / 0.5 кВт |
0.75 кBA / 0.5 кВт |
Напряжение |
3 x 200-460 В, 50/60 Гц |
3 x 200-460 В, 50/60 Гц |
|
1 x 200-230 В, 50 Гц |
|
|
1 x 200-230 В, 60 Гц |
|
|
1x 110 V, 60 Гц |
|
Вес нетто |
80 кг |
145 кг |