Машина тестомесильная Прима-80К c Z образными месильными органами

Тестомесильная машина Прима-80К предназначена для замеса различного ассортимента дрожжевого и бездрожжевого теста:
- с низким показателем влажности (бараночного, пельменного);
- для производства кондитерских изделий (сахарное, затяжное печенье, галеты; пряники и др.). 

Машина имеет два Z-образных литых нержавеющих месильных органа, вращающихся с разными скоростями навстречу друг другу.

Ёмкость тестомесильной машины имеет водяную рубашку для охлаждения или подогрева замешиваемой смеси. Выгрузка теста осуществляется опрокидыванием дежи вперёд.

Конструктивные особенности Прима-80К:

• система блокировок, обеспечивающей безопасность персонала при работе с машиной;
• простота для санитарной обработки после окончания смены;
• месильные органы и дежа изготовлены из нержавеющей стали.
• возможность легкого доступа ко всем узлам и агрегатам для осмотра и максимально быстрого технического обслуживания.

Технические характеристики тестомесильной машины Прима-80К

Видео - Тестомесильная машина для крутого теста Прима-80К в работе