Мероприятие было ориентировано на руководителей, главных инженеров, механиков, технологов хлебопекарных производств.
В программе семинара, руководителем московского представительства Пушкиной Н.А., сделано подробное сообщение о выпускаемом ЗАО НПП фирмой «Восход» оборудовании;
- печи ротационные «Муссон-ротор» модели 55,77,99,250 Супер, 350 электрические, на газе и ж/т,
- печи секционные ХПЭ,
- печи конвекционные «Муссон-турбо»,
- печи подовые »Муссон-термик»
- линия производства тестовых заготовок в составе;
-тестоделитель «Восход» - ТД-2М («Восход» - ТД-3М, «Восход»-ТД-4),
-тестоокруглитель «Восход» - ТО-4 («Восход» - ТО-5, «Восход»-ТО-6),
-шкаф предварительной расстойки «Бриз плюс»,
-тестозакаточная машина «Восход - ТЗ-4М» («Восход - ТЗ-3М», «Восход»-ТЗ-6),
- машина багетоформующая «Восход» - ТЗ-5.
- машины тестомесильные «Прима»,
- автоматизированный тестоприготовительный комплекс «Прима-300АР»