Тестоокруглитель ТО-4Tестоокруглитель Восход ТО-4 с центральной регулировкой желобов  предназначен  для создания однородной структуры теста и частичного удаления из него диоксида углерода, заделки поверхностных пор и придания тестовым заготовкам шарообразной формы.

Наиболее эффективна эксплуатация тестоокруглителя ТО-4 в технологических линиях по производству хлебобулочных изделий на предприятиях хлебопекарной промышленности.

Тестоокруглитель успешно эксплуатируется в линиях производства заготовок хлебобулочной продукции, укомплектованных как оборудованием Восход так и оборудованием ведущих европейских производителей.

Конструктивные решения в тестоокруглителе, обеспечивающие качественное округление тестовых заготовок и  дающие широкие технологические возможности:
• тестоокруглитель ТО-4 имеет механизм центральной регулировки желоба, позволяющий быстро перенастраивать его для работы с заготовками различной массы,
• увеличенный до 4.0 м путь прохождения тестовой заготовки,
• возможность установки тестоокруглителя в двух положениях относительно подающего устройства,
• загрузка со стороны панели управления или со стороны противоположной от лотка,
• обдув тестовых заготовок во время округления подогретым или не подогретым воздухом, а также возможность отключения обдува,
• покрытие рабочих поверхностей конуса, желобов и подающего лотка сталафлоном (аналог тефлона) - материалом с высокими антиадгезионными свойствами,
• подкладки, входящие в состав округляющего желоба, позволяют исключить "отщипывание" кусочков от тестовой заготовки, имеют сложный нелинейный профиль, рассчитанный с помощью компьютера, и изготовлены из современного полимерного материала - каплена, допущенного к применению в пищевой промышленности,
• четыре поворотные колесные опоры, две из которых снабжены тормозами-фиксаторами,
• стол с ограждением для сбора мучной пыли,
• мукопосыпатель с возможностью регулировки расхода муки,
• специальный разъем для подключения тестоокруглителя к устройству управления тесторазделочной линией.

Тестоокруглитель Восход ТО-4 имеет дополнительные опции:
• нониус на маховике центральной регулировки,
• возможность регулировки частоты вращения конуса для максимально качественного округления заготовок из теста различной влажности.

Технические характеристики тестоокругителя ТО-4

Производительность, шт/час, не более         3000 (50)        
Масса тестовых заготовок, кг                         0.05-1.5        
Влажность тестовых заготовок, %,                    40-44         
Номинальная потребляемая мощность, кВт         2.85          
Номинальное напряжение, В                        3PE~380        
Частота вращения конуса, об/мин                     40-60          
Габаритные размеры, мм                  1153x1118x1625         
Масса, кг                                                            400         

Видео - Работа тестоокруглительной машины в составе линии

Copyright © 2009 - 2018 ПетроКомплекс+