Перейти в раздел тестораскаточное оборудование RONDO

Тестораскаточная машина Rondomat предназначена для слоения и раскатки теста, и отличается своей надежностью, тестораскаточная машина RondomatDough_blockвысокопроизводительностью, простой в управлении и удобстве в чистке.
Тестораскатка Rondomat выгодно отличается прочной и стабильной конструкцией, современным эргономичным дизайном, а также еще и особой простотой в уходе. Его производительности и рабочей ширины до 650 мм достаточно даже для загрузки столов для нарезки, машин для производства круассанов и небольших линий для производства мучных кондитерских и хлебобулочных изделий.

Неважно, для переработки какого именно вида теста вы хотите использовать Rondomat – на него всегда можно положиться. Мощный привод валков, ширина стола в 650 мм и максимальный зазор между валками в 45 мм определяют стандарт этого класса машин.

Ощущается нехватка производственных площадей? Это не проблема, рабочие столы вашего Rondomat после работы или для выполнения очистки нужно просто откинуть вверх. А благодаря поворотным ходовым роликам машину при необходимости очень даже просто передвинуть на другое место. Хотя в эксплуатации тестораскатка Rondomat, благодаря устойчивым ножкам, отличается абсолютной стабильностью.

Раскатка Rondomat выгодно отличается удобством и быстротой чистки. Машина имеет современную конструкцию, для которой характерны гладкие и гигиеничные поверхности. Полностью отсутствуют видимые винты и накапливающие грязь кромки.

Тестораскаточная машина Rondomat рассчитана на тяжелые условия эксплуатации. Поэтому, к примеру, Rondomat_2ее рабочие столы, опоры столов, щитки-тестоуловители и защитные решетки для пальцев не только имеют особо прочную конструкцию, но еще и выполнены из нержавеющей стали. Опционально может быть также поставлена станина из нержавеющей стали.

Продуманный дизайн и эргономичная конструкция делают работу на тестораскаточной машине Rondomat особенно приятной. Так, Rondomat оборудован, к примеру, рычагом особой формы и большой длины для приводки валков, что позволяет работать с минимальной затратой сил. Скоба защищает органы управления от непроизвольного приведения в действие и облегчает перемещение машины с места на место.

Предпосылкой для равномерной аппетитной выпечки является неизменная толщина теста. Благодаря хорошо считываемой шкале и упору для регулирования конечной толщины на раскатке Rondomat можно без особых усилий производить тестовые ленты строго одинаковой толщины. Для того чтобы чистка головки машины не отнимала много времени и сил, упор для регулирования конечной толщины полностью интегрирован в кожух.

Понятно, что вам не очень хочется тратить время на трудоемкую чистку. Именно поэтому Rondomat так просто и быстро чистить. На чистку уходит мало времени еще и благодаря полному отсутствию видимых винтов и накапливающих грязь кромок. Скребки в целях их чистки легко демонтировать буквально за пару приемов и безо всякого инструмента, а затем снова установить на место.

Благодаря поставляемому опционально автоматическому мукоподсыпателю вы сможете свести к минимуму пылевую нагрузку на рабочем месте. Во-первых, защитные фартуки препятствуют взвихриванию муки, и во-вторых, уменьшено количество используемой для подсыпки муки. Автоматический мукоподсыпатель существенно упрощает работу на тестораскаточной машине.

Если вы предпочитаете стоять к машине боком, чтобы удобнее было наблюдать за тестовой лентой на входе в валки, рекомендуем заказать поставляемый опционально рычаг для реверсирования.

Технические характеристики тестораскаточной машины Rondomat

SSO 6404 SSO 6405 SSO 6407
Основание Станина:
- с напылением да да да
- из нержавеющей стали опция опция опция
Автоматический мукоподсыпатель опция опция опция
ширина стола 650 мм 650 мм 650 мм
Ширина ленты 640 мм 640 мм 640 мм
Общая длина стола 2300 мм 2730 мм 3330 мм
Длина валков 660 мм 660 мм 660 мм
Зазор между валками 0,3 - 45 мм 0,3 - 45 мм 0,3 - 45 мм
Скорость нарезки регулируется регулируется регулируется
Скорость раскатки на выходной ленте 80 см/сек 80 см/сек 80 см/сек
Необходимая площадь в рабочем положении:
- тестоулавл. щитки выдвинуты 1330 x 2670 мм 1330 x 3100 мм 1330 x 3620 мм
- в нераб. положении 1330 x 1550 мм 1330 x 1815 мм 1330 x 2180 мм
Мощность 2.0 кBA / 1.1 кВт 2.0 кBA / 1.1 кВт 2.0 кBA / 1.1 кВт
Напряжение 3 x 200-460 B, 50/60 Гц 3 x 200-460 B, 50/60 Гц 3 x 200-460 B, 50/60 Гц
Вес 260 кг 270 кг 275 кг


Copyright © 2009 - 2018 ПетроКомплекс+