тестоотсадочная машина Вектор-220Отсадочная машина Вектор-220 предназначена для отсадки на противни заготовок кондитерских изделий различной формы и размеров методом экструзии тестовых.
Отсаживаемое кондитерские массы: - песочное (твердое или мягкое); - белковое; - бисквитное.

Двухбункерный механизм отсадки теста обеспечивает формование двухцветных заготовок и одноцветных изделий с начинкой.

операторский пульт управления машиной Вектор-220

Управление отсадочной машины построено на основе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen с дополнительными кнопками пуск, стоп и аварийный стоп.

Система управления позволяет выполнять программирование всех механизмов, записывать до 600 программ в память, присваивать им имена и копировать настройки.

Транспортер обеспечивает перемещение противней в горизонтальной и вертикальной плоскости по программе, установленной оператором.

Для получения ассортимента тестовых заготовок кондитерских изделий машина может комплектоваться различными механизмами отсадки.

Для изготовления двухцветных изделий - используется механизм отсадки валкового типа.

Для изготовления изделий с начинкой - используется механизм комбинированного типа.
Для изготовления двухцветных изделий из песочного твердого теста - используется механизм отсадки валкового типа и механизмом струнной резки

Для изготовления изделий из песочного твердого теста с начинкой - используется механизм отсадки комбинированного типа и механизмом струнной резки.

Для изготовления двухцветных изделий из жидкого теста (бисквитного, белкового) - используется механизмом насосного типа с щелевой матрицей.

Для получения одноцветного пласта бисквитного теста используется бункер насосного типа комбинированного механизма, либо один из бункеров механизма насосного типа.

Внешний вид получаемых заготовок изделий определяется формой примененной фильеры и заданной программой.

Предусмотрена возможность использования матрицы с вращением фильер для расширения ассортимента двухцветных изделий из мягкого песочного, бисквитного и белкового теста.

Технические характеристики отсадочной машины Вектор-220

Ширина противня, мм. 600
Максимальная производительность при струнной резке, циклов/мин. 30
Максимальная производительность при отсадки, циклов/мин. 25
Максимальная производительность при отсадке сложных видов печенья, кг/ч. 180
Максимальная производительность при отсадке простого вида печенья, кг/ч. 220
Количество фильер, шт. 9
Общее количество программ в памяти контроллера 600
Емкость бункера (без адаптеров), л. 43
Род тока переменный
Частота тока, Гц 50
Напряжение питания, В 3NPE ~ 380
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 4.5
Габаритные размеры, мм, не более 1400х1200х1600
Масса, кг, не более 700

Видео - отсадочная машина Вектор-220 в работе

 
Copyright © 2009 - 2018 ПетроКомплекс+