В 1994 году руководство фирмы приняло решение начать производство хлебопекарного оборудования. Основания для этого были: появление на рынке большого количества мелких пекарен, рынок остро нуждался в дешевом работоспособном оборудовании. К этому моменту фирма уже обладала крупной машиностроительной базой, профессиональными кадрами. Головное предприятие имело большой опыт в производстве теплового оборудования.
90-е годы - период общего спада производства в стране. В тяжелых экономических условиях фирма за короткое время освоила серийный выпуск модельного ряда секционных печей и расстоечных шкафов. Со временем в собственность приобретались машиностроительные предприятия, и в настоящее время ЗАО НПП фирма "Восход" - холдинг, в состав которого входят 4 предприятия с мощной современной машиностроительной базой, собственное конструкторское бюро, инвестиционная, управленческо-сбытовая компания и другие подразделения.
Сферы деятельности холдинга: ·производство хлебопекарного и кондитерского оборудования; ·производство электротермического оборудования: широка
я номенклатура плавильных, закалочных печей; ·производство крановых и тяговых маневровых лебедок; ·производство шаговых электродвигателей. Важным этапом на пути достижения высокого качества выпускаемой продукции стало приведение системы управления качеством предприятия в соответствие с мировыми стандартами. Результатом этой большой работы стало успешное прохождение аудиторской проверки, которую проводили асессоры одной из старейших в мире аудиторских фирм, Lloyd's Register Quality Assurance, Великобритания. Система управления качеством ЗАО НПП фирмы "Восход", в составе головного завода и управленческо-сбытовой фирмы, была одобрена на соответствие стандартам BS EN ISO 9001:1994, сертификат одобрения N RU 010004 был выдан 6 сентября 2001 г. В сентябре 2007 года ЗАО НПП фирмой "Восход" была успешно пройдена пересертификация, система менежмента качеств одобрена на соответствие стандартам BS EN ISO 9001:2000, EN ISO 9001:2000, ISO 9001:2000. Получен сертификат одобрения N SPB 0006307 от 1 октября 2007 г. Международный стандарт ISO 9001:2000 предусматривает жесткие требования к системе управления качеством на производстве, что способствует выпуску высококачественной продукции. С 2000-го года в жизни фирмы начинается мощный творческий период.
С одной стороны - интенсивное наращивание выпускаемого ассортимента оборудования на высоком технологическом уровне, с другой стороны – интенсивное оснащение производства. Ежегодный прирост объема производства хлебопекарного оборудования составляет 25%-30% благодаря интенсивному использованию новейших прогрессивных технологий и высокопроизводительного технологического оборудования, с помощью которого успешно решаются задачи повышения качества и надежности. Такой темп сохранится и в будущем. В 2006 году достигнут принципиально новый уровень 
решения производственных задач в результате внедрения собственных программных продуктов. Это позволило объединить в единую автоматизированную систему разработку изделий конструкторским бюро и производственный процесс на головном предприятии фирмы.
По оценкам независимых экспертов, ЗАО НПП фирма «Восход» является ведущим производителем оборудования для хлебопечения и кондитерской промышленности в России и странах СНГ. Освоен серийный выпуск порядка 70 единиц оборудования для хлебопечения и кондитерских производств. Поставка хлебопекарного и кондитерского оборудования осуществляется во все регионы России, страны СНГ, ближнее и дальнее Зарубежье. Зарегистрированные товарные знаки ЗАО НПП фирмы "Восход": "Муссон-ротор", "Циклон-ротор", "Муссон-турбо", "Прима", "Восход", "Бриз" стали синонимом надежности и качества хлебопекарного оборудования российского производства.
Современные возможности производства ЗАО НПП фирмы "Восход" позволяют ежегодно разрабатывать, осваивать в производстве и предлагать на рынок до 4-5 новых изделий, а также сохранить эти темпы и в дальнейшем. Цены на оборудование "Восход" ниже цен на зарубежные аналоги. Это стало возможно благодаря поэтапному осуществлению масштабной программы оснащения производств самым современным металлообрабатывающим оборудованием, развитию современных методов проектирования, внедрению прогрессивных технологий и постоянному совершенствованию процедур системы управления качеством в соответствии с ISO 9001:2000.
ЗАО НПП фирма "Восход" является постоянным участником национальных и международных специализированных выставок: "Современное хлебопечение" ("Modern bakery"), "Агропродмаш в г. Москве, "Хлiб" в г. Киеве, "Хлебное и кондитерское дело" в г. Минске и др., где представляет серийно выпускаемое оборудование и новые изделия.
За прошедшие годы деятельность ЗАО ННН фирмы «Восход» отмечена рядом высоких правительственных наград В течение всего времени существования фирма ведет активную спонсорскую деятельность. Оказывает поддержку в проведении выставок, в выпуске литературных изданий по хлебопекарному и кондитерскому производству.
Бережно хранятся благодарственные письма от детских садов, детских домов, семей погибших военнослужащих, храмов и др. Пожертвования некоммерческому Благотворительному фонду «Национальная Слава» идут на реализацию целого пакета социально значимых программ. Попечительский совет НБФ «Национальная Слава» наградил руководителя ЗАО НПП фирмы «Восход» Орденским Знаком «Золотая Звезда Славы».
Цель предприятия - разработка и производство современного оборудования с отличными эксплуатационными характеристиками, отвечающего самым высоким современным требованиям экономичности, надежности, безопасности, эргономичности и дизайна. Эксплуатация оборудования, оптимального по соотношению «цена-качество», дает хлебопекарному предприятию возможность уверенно чувствовать себя на рынке. Оборудование окупается в короткие сроки, а конкурентоспособная продукция отличного качества находит большой спрос у конечного потребителя.
